
Jika Anda sedang mencari peluang bisnis kuliner dengan potensi keuntungan besar dan brand yang sudah mapan, maka Franchise Bakso Boedjangan layak menjadi pilihan utama. Di tengah persaingan bisnis makanan yang semakin kompetitif, bergabung dengan franchise yang memiliki reputasi kuat dan sistem yang terbukti berhasil adalah langkah cerdas. Bakso Boedjangan bukan sekadar gerai bakso biasa, melainkan inovator dalam dunia bakso modern yang berhasil menarik hati konsumen dari berbagai kalangan.
Baca Juga: Franchise Rudy Hadisuwarno: Raih Keuntungan Melimpah Dari Bisnis Kecantikan
Sebagai seorang pebisnis, saya melihat bahwa tren kuliner tidak hanya soal rasa, tetapi juga soal konsep, pengalaman, dan konsistensi. Itulah yang ditawarkan oleh Franchise Bakso Boedjangan. Dengan target pasar luas, mulai dari anak muda hingga keluarga, konsep restoran ini menjadi magnet yang kuat untuk mendatangkan pelanggan secara konsisten.
Asal Usul dan Pendiri Bakso Boedjangan
Didirikan pada tahun 2014 di Bandung oleh sekelompok pengusaha muda kreatif yang tergabung dalam CRP Group (Citarasa Prima), Bakso Boedjangan berhasil membawa nuansa baru pada kuliner bakso yang selama ini dianggap tradisional. Di balik nama yang unik—“Boedjangan”—terdapat konsep yang menyasar anak muda, dengan gaya santai namun penuh inovasi.
Salah satu figur kunci dalam kesuksesan ini adalah Ricky Suhendar, yang bersama timnya sukses membawa Bakso Boedjangan dari satu gerai di Bandung hingga menjadi jaringan franchise nasional dengan puluhan cabang.

Menu Bakso Boedjangan
Kekuatan utama dari Franchise Bakso Boedjangan terletak pada inovasi menu yang terus berkembang. Mereka tidak hanya menawarkan bakso dalam versi standar, melainkan juga menghadirkan variasi yang unik dan menggugah selera.
Ragam Menu:
- Bakso Jumbo – Ukuran besar dengan isian daging cincang yang padat.
- Bakso Keju – Menggoda dengan lelehan keju di dalamnya.
- Bakso Urat & Bakso Polos – Dengan tekstur kenyal dan rasa gurih otentik.
- Bakso Sosis & Bakso Ikan – Alternatif rasa untuk selera berbeda.
- Bakso Misoa & Bakso Tahu – Kreasi menarik untuk penggemar bakso fusion.
- Bakso Goreng – Tekstur renyah di luar, lembut di dalam.
Menu pendamping juga sangat beragam. Ada Mie Yamin, Nasi Goreng Bakso, serta aneka minuman seperti Es Kopi Jelly, Es Alpukat Kocok, dan Es Kelapa Jeruk. Kuah yang ditawarkan juga bervariasi, mulai dari Kuah Kaldu Original, Kuah Rawon, hingga Kuah Taichan Pedas, yang memberikan sensasi berbeda dalam setiap mangkuk.
Baca Juga: Franchise Mixue: Peluang Cuan dari Bisnis Es Krim yang Meledak di Indonesia
Harga menu berada di kisaran Rp 20.000 – Rp 50.000, sangat kompetitif untuk kelas premium.
Kelebihan Bisnis Franchise Bakso Boedjangan
Sebagai pebisnis franchise, Anda tentu mencari sistem yang tidak hanya menguntungkan tapi juga teruji.
Berikut adalah keunggulan dari Franchise Bakso Boedjangan:
- Brand yang Kuat
Dengan nama besar dan reputasi yang solid, menarik pelanggan jadi lebih mudah. - Menu Inovatif dan Bervariasi
Menawarkan lebih dari sekadar bakso, memberikan nilai tambah bagi pelanggan. - Sistem Operasional Terstandar
Mempermudah manajemen dan efisiensi operasional. - Dukungan Penuh dari Pusat
Mulai dari pelatihan hingga strategi pemasaran disediakan secara profesional. - Pasar yang Luas
Bakso adalah makanan favorit masyarakat Indonesia, dan konsep Boedjangan menjangkau semua kalangan.
Persyaratan dan Biaya Franchise Bakso Boedjangan
Untuk bergabung menjadi mitra Franchise Bakso Boedjangan, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Syarat dan rincian biaya:
- Modal Investasi Awal
Biaya awal berkisar antara Rp3 miliar hingga Rp6 miliar, tergantung lokasi dan skala gerai. Biaya ini meliputi:- Lisensi franchise
- Peralatan dapur
- Renovasi tempat usaha
- Persediaan bahan baku awal
- Lokasi Strategis
Area dengan trafik tinggi, seperti dekat kampus, pusat perbelanjaan, atau pusat kota, menjadi nilai tambah. - Komitmen Bisnis dan Kepatuhan Operasional
Mitra wajib mematuhi SOP dan standar kualitas yang ditetapkan oleh pusat.
Estimasi Balik Modal Bisnis
Dengan brand yang sudah dikenal luas dan sistem operasional yang efisien, estimasi break even point atau balik modal dari Franchise Bakso Boedjangan bisa tercapai dalam waktu 1 hingga 2 tahun, tergantung dari performa lokasi dan strategi pemasaran yang dijalankan.
Analisa SWOT Franchise Bakso Boedjangan
Sebagai calon mitra, penting untuk memahami potensi bisnis dari segala sisi melalui analisa SWOT.
Baca Juga: Franchise Vape Store: Peluang Bisnis Modern dengan Potensi Keuntungan Maksimal
Analisa SWOT:
- Strengths (Kekuatan):
Brand kuat, menu inovatif, operasional terstandarisasi, dan dukungan pemasaran menyeluruh. - Weaknesses (Kelemahan):
Biaya investasi awal yang tinggi dan keterbatasan dalam inovasi lokal karena keterikatan pada sistem pusat. - Opportunities (Peluang):
Pasar bakso yang terus tumbuh, potensi ekspansi ke kota-kota baru, serta peluang masuk ke layanan delivery online. - Threats (Ancaman):
Persaingan bisnis kuliner yang ketat, fluktuasi harga bahan baku, hingga perubahan preferensi konsumen.
Perbandingan dengan Franchise Bakso Lainnya
Yang membuat Franchise Bakso Boedjangan menonjol dibandingkan franchise bakso lainnya.
Perbedaan Brand Ini:
- Konsep Premium dan Kekinian
Desain interior modern, suasana nyaman, cocok untuk generasi muda dan keluarga. - Inovasi Menu Tak Terbendung
Dari bakso mozzarella hingga kuah pedas keju, memberikan pengalaman unik yang jarang ditemukan di franchise lain. - Branding dan Pemasaran Profesional
Didukung oleh tim manajemen berpengalaman dalam membangun brand seperti Warunk Upnormal dan Nasi Goreng Mafia.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, Franchise Bakso Boedjangan bukan hanya menjual makanan, tapi menawarkan pengalaman kuliner yang dikemas dalam sistem bisnis modern dan profesional. Bagi Anda yang ingin terjun di dunia franchise dengan peluang keuntungan besar, infrastruktur kuat, dan dukungan penuh dari pusat, Bakso Boedjangan bisa menjadi investasi bisnis jangka panjang yang menjanjikan.
Jangan lewatkan momentum ini—ambil bagian dalam ekspansi bisnis kuliner nasional bersama Franchise Bakso Boedjangan, dan wujudkan impian memiliki usaha makanan dengan branding kuat serta potensi profit yang menggiurkan.