Salah satu opsi bisnis kuliner yang patut dipertimbangkan adalah Franchise Pizza Express, sebuah brand internasional yang sudah terbukti sukses, memiliki warisan sejarah panjang, dan menawarkan inovasi serta dukungan menyeluruh untuk para mitra bisnisnya. Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, peluang untuk berinvestasi di sektor makanan dan minuman tetap menjadi pilihan menarik bagi banyak calon pengusaha. Jika Anda tengah mencari model bisnis kuliner yang kuat dan menguntungkan, Pizza Express adalah pilihan yang layak dilirik.

Sejarah dan Asal Usul Pizza Express yang Menginspirasi

Franchise Pizza Express bukanlah nama baru dalam industri restoran. Didirikan oleh Peter Boizot di Inggris pada tahun 1965, brand ini lahir dari semangat dan kecintaan terhadap cita rasa otentik Italia. Terinspirasi dari perjalanannya ke Napoli dan Sisilia, Boizot membawa oven pizza asli dari Italia dan seorang koki profesional ke London untuk menghadirkan pengalaman bersantap ala Italia yang autentik.

Restoran pertamanya dibuka di Wardour Street, Soho – yang kini menjadi titik sejarah penting bagi perkembangan bisnis kuliner Italia di Inggris. Tidak hanya menyajikan makanan lezat, Franchise Pizza Express juga menunjukkan keberanian dalam berinovasi. Pada tahun 1969, mereka mulai menghadirkan pertunjukan musik jazz langsung di restoran mereka, membentuk platform seni bernama PizzaExpress Live yang hingga kini menyelenggarakan lebih dari 1.500 pertunjukan setiap tahunnya.

Tak hanya itu, semangat artistik merek ini juga ditunjukkan melalui kolaborasi dengan seniman Enzo Apicella, yang merancang tampilan visual khas Pizza Express. Kepedulian sosial juga menjadi DNA mereka dengan diluncurkannya Pizza Veneziana yang sebagian hasil penjualannya disumbangkan untuk pelestarian kota Venesia. Hingga hari ini, kontribusi dari pizza ini telah mencapai lebih dari £2 juta.

Ekspansi Global dan Kehadiran di Indonesia

Ekspansi internasional Franchise Pizza Express dimulai pada tahun 1995. Di Irlandia, brand ini hadir dengan nama Milano, dan di beberapa negara lain dikenal sebagai Marzano, termasuk di Indonesia. Di tanah air, Pizza Express hadir dengan nama Pizza Marzano, dan telah mencuri perhatian para pencinta kuliner.

Hingga saat ini, brand ini mengoperasikan lebih dari 500 restoran di Inggris dan sekitar 100 di berbagai negara lainnya. Ini menunjukkan betapa kuat dan stabilnya sistem operasional serta brand positioning Pizza Express di pasar global.

Menu yang Memikat Pelanggan

Salah satu kekuatan utama dari Franchise Pizza Express adalah kualitas dan keragaman menunya.

Di Indonesia, beberapa menu favorit yang sangat populer antara lain:

Carbonara Romana: Pizza tipis dengan topping beef bacon dan telur setengah matang yang gurih.
Pollo e Porcini: Pizza dengan saus pesto, ayam, dan jamur porcini yang kaya aroma.
Funghi di Bosco: Pilihan vegetarian dengan topping jamur dan keju.
Le Rose Romana: Kombinasi rasa bacon asap dan saus pedas.
Salmone Pizza: Menyuguhkan smoked salmon yang premium.

Selain pizza, tersedia juga menu pasta dan camilan:

Spaghetti Alfredo, Lasagna Classica, dan Cavatappi Al Forno Alla Bolognese.
Dough Balls “PizzaExpress” menjadi camilan legendaris yang tak boleh dilewatkan.

Pilihan salad seperti Grand Chicken Caesar dan Primavera Salad menambah keanekaragaman menu sehat, didampingi dengan minuman segar seperti Nestea Lemon Tea dan Blackcurrant Iced Tea.

Keunggulan Franchise Pizza Express yang Menonjol

Berinvestasi dalam Franchise Pizza Express memberikan berbagai keunggulan:

Kualitas dan Inovasi Menu
Pizza bergaya Italia dengan bahan berkualitas tinggi dan kolaborasi dengan chef terkenal membuat menu selalu relevan dan menarik.
Program Loyalitas yang Menarik
Melalui PizzaExpress Club, pelanggan bisa mengumpulkan poin, menikmati diskon hingga 50%, dan berbagai reward menarik di tiga level keanggotaan: Bronze, Silver, dan Gold.
Layanan Omnichannel yang Terintegrasi
Konsumen dapat menikmati layanan makan di tempat, pesan antar online, hingga produk beku siap saji. Bahkan tersedia konsep inovatif seperti “Pizza Pod”.
Dukungan terhadap Seni dan Musik
Pizza Express memiliki hubungan erat dengan dunia seni dan jazz, menjadikannya restoran dengan pengalaman emosional yang berbeda.
Komitmen Sosial
Inisiatif sosial seperti donasi melalui penjualan Pizza Veneziana dan program edukasi untuk anak-anak membangun citra merek yang bertanggung jawab.
Teknologi Modern
Aplikasi mobile, WiFi gratis di restoran, dan sistem pemesanan yang praktis membuat pelanggan semakin nyaman dan loyal.

Syarat dan Proses Bergabung dengan Franchise Pizza Express

Bagi Anda yang tertarik bergabung, berikut adalah beberapa kualifikasi dan tahapan yang harus diperhatikan.

Syarat bergabung:

Kapasitas Finansial
Tidak disebutkan nominal pasti, namun calon mitra wajib memiliki modal yang cukup untuk menutupi biaya awal dan operasional.
Pengalaman dan Kepemimpinan
Pengalaman di industri restoran memang diutamakan, tapi bukan syarat mutlak. Yang lebih penting adalah komitmen, jiwa kepemimpinan, dan kecintaan terhadap merek.
Lokasi Strategis
Tim real estate Pizza Express akan membantu Anda menilai lokasi potensial dengan lalu lintas tinggi dan visibilitas optimal.
Komitmen terhadap Standar Merek
Mitra wajib mematuhi resep, sistem pelayanan, hingga standar pelatihan dan operasional.
Kesiapan Operasional
Anda diharapkan terlibat langsung dalam pengelolaan harian restoran.
Penandatanganan Perjanjian Waralaba
Semua calon mitra wajib meninjau dan menandatangani perjanjian resmi terkait biaya, royalti, dan hak waralaba.

Tahapan Proses Pendaftaran:

Pengajuan Awal melalui situs resmi.
Penilaian Awal terhadap latar belakang dan kemampuan keuangan.
Aplikasi Waralaba secara lengkap dan rinci.
Tinjauan Franchise Disclosure Document (FDD).
Discovery Day, bertemu langsung dengan tim pusat.
Penandatanganan Perjanjian Waralaba, jika kedua pihak sepakat.

Kesimpulan: Peluang Emas di Industri Kuliner

Dengan kombinasi brand yang kuat, sistem dukungan yang terintegrasi, serta pendekatan inovatif terhadap bisnis restoran, Franchise Pizza Express menawarkan peluang luar biasa bagi Anda yang ingin terjun ke dunia usaha kuliner premium.

Jika Anda mencari waralaba dengan potensi profit tinggi, reputasi global, serta sistem bisnis yang terbukti sukses, maka tidak ada salahnya menjadikan Pizza Express sebagai pilihan investasi berikutnya.

Mulailah perjalanan Anda di industri restoran bersama merek yang telah berdiri selama lebih dari 60 tahun dan terus berkembang hingga hari ini!